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È sicuro mangiare un po’ di mozzarella verde nelle lasagne?
No, non è sicuro mangiare mozzarella di colore verde. La colorazione verde del formaggio solitamente indica la crescita di muffe, che possono produrre tossine dannose e causare malattie di origine alimentare. È importante ispezionare sempre il formaggio per eventuali segni di deterioramento prima di consumarlo.
Se noti delle macchie verdi, blu o grigie sulla mozzarella, scartala immediatamente ed evita di consumarla.
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