I bastoncini di mozzarella sono senza glutine?

No, i bastoncini di mozzarella di solito non sono privi di glutine perché sono ricoperti da una pastella che include farina di frumento prima di essere fritti.

Tuttavia, ci sono diversi marchi che ora offrono bastoncini di mozzarella senza glutine. Questi bastoncini sono realizzati con una pastella che non contiene ingredienti contenenti glutine, come la farina di frumento. I bastoncini di mozzarella senza glutine si trovano nella maggior parte dei negozi di alimentari.