Cosa c'è di male nella pizza?

La pizza ha molti potenziali inconvenienti per la salute, tra cui:

- Ricco di calorie:la pizza è spesso un alimento ipercalorico. Una singola fetta può contenere oltre 300 calorie e una pizza grande può contenere oltre 2000 calorie. Ciò può contribuire all’aumento di peso e all’obesità se consumati regolarmente.

- Ricco di grassi:la pizza è spesso ricca di grassi, soprattutto di grassi saturi. I grassi saturi possono aumentare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

- Alto contenuto di sodio:la pizza è spesso ricca di sodio, che può contribuire all'ipertensione.

- Basso contenuto di nutrienti:la pizza è spesso povera di nutrienti come vitamine, minerali e fibre. Ciò può portare a carenze se la pizza viene mangiata regolarmente.

- Carboidrati raffinati:la pizza è spesso preparata con carboidrati raffinati, che possono causare picchi nei livelli di zucchero nel sangue. Ciò può portare ad aumento di peso, diabete e altri problemi di salute.

- Carni lavorate:molte pizze contengono carni lavorate, che sono collegate ad un aumentato rischio di malattie cardiache, cancro e altri problemi di salute.

- Additivi:alcune pizze contengono additivi, come aromi artificiali, coloranti e conservanti, che possono essere dannosi per la salute.