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Con cosa sostituisci il fluffo?
* Panna montata. Questo è il sostituto più comune del Fluff. Si ottiene montando la panna fino a renderla leggera e soffice. La panna montata può essere utilizzata in qualsiasi ricetta che richieda Fluff, ma è particolarmente indicata nei dessert come crostate, torte e gelati.
* Fantastica frusta. Cool Whip è una panna montata stabilizzata disponibile in lattina. È un'opzione conveniente per i cuochi impegnati ed è anche più leggera della panna montata. Cool Whip può essere utilizzato in qualsiasi ricetta che richieda Fluff, ma è particolarmente indicato nei dessert che devono mantenere la forma, come semifreddi e mousse.
* Lanugine di marshmallow. Marshmallow Fluff è una crema spalmabile a base di marshmallow, zucchero e sciroppo di mais. È simile al Fluff, ma ha un sapore e una consistenza leggermente diversi. Marshmallow Fluff può essere utilizzato in qualsiasi ricetta che richieda Fluff, ma è particolarmente indicato nei dessert come s'mores e dolcetti di riso Krispie.
* Glassa di formaggio cremoso. La glassa al formaggio cremoso si prepara sbattendo insieme il formaggio cremoso, il burro, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. È una glassa ricca e piccante che può essere utilizzata in qualsiasi ricetta che richieda Fluff. La glassa al formaggio cremoso è particolarmente indicata nei dessert come la torta di carote e la torta Red Velvet.
* Purea di frutta. La purea di frutta si ottiene frullando la frutta fresca fino a renderla liscia. Può essere utilizzato come sostituto del Fluff in qualsiasi ricetta, ma è particolarmente indicato nei dolci come crostate e crostate. La purea di frutta aggiunge una dolcezza e un sapore naturali ai dessert.
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