Cos'è la curcumina?

La curcumina è un composto polifenolico naturale presente nella curcuma (Curcuma longa), una pianta della famiglia dello zenzero. È il principale curcuminoide, che conferisce alla curcuma il suo caratteristico colore giallo intenso. La curcumina è un potente antiossidante ed è stata ampiamente studiata per i suoi potenziali benefici per la salute. È noto per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antivirali, antibatteriche e antifungine. La curcumina è stata studiata anche per il suo potenziale ruolo in varie condizioni croniche come il cancro, le malattie cardiovascolari, i disturbi neurodegenerativi e i disturbi metabolici. Si è dimostrato promettente come potenziale agente terapeutico grazie alle sue molteplici attività biologiche e alla tossicità relativamente bassa.