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Qual è la proporzione standard della crema chantilly?
Rapporto standard di crema Chantilly:
- Crema pesante :1 tazza (240 ml)
- Zucchero per confettieri :2 cucchiai (32 grammi)
- Estratto di vaniglia :1/2 cucchiaino (2,5 ml)
Ricorda, queste misurazioni si basano su preferenze standard. Puoi regolare la quantità di zucchero in base al tuo livello di dolcezza preferito. Per un sapore di vaniglia più forte, puoi aumentare la quantità di estratto di vaniglia. Montate sempre fino a raggiungere punte morbide o sode, a seconda di come pensate di utilizzare la crema chantilly.
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