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Cosa puoi sostituire alla cipolla in polvere?
Ecco alcuni sostituti comuni della cipolla in polvere:
- Fiocchi di cipolla :Sono un ottimo modo per aggiungere sapore di cipolla al tuo piatto senza dover usare cipolle fresche. Possono essere utilizzati in un rapporto 1:1 rispetto alla cipolla in polvere.
- Sale di cipolla :Questa è una miscela di cipolla in polvere e sale. Può essere utilizzato in un rapporto 1:1 rispetto alla cipolla in polvere, ma assicurati di ridurre di conseguenza la quantità di sale che aggiungi al piatto.
- Aglio in polvere :L'aglio in polvere ha un sapore simile alla cipolla in polvere, quindi può essere utilizzato come sostituto in alcuni piatti. Tuttavia, è importante notare che l'aglio in polvere è molto più forte della cipolla in polvere, quindi dovrai usarne meno. Una buona regola pratica è quella di utilizzare circa la metà della quantità di aglio in polvere rispetto alla cipolla in polvere.
- Scalogno in polvere :Lo scalogno è un tipo di cipolla che ha un sapore più delicato rispetto alle cipolle normali. Lo scalogno può essere sostituito con la cipolla in polvere a cucchiaini, ma assicurati di regolare la quantità di scalogno in polvere che usi in base al tuo gusto personale.
- Erba cipollina in polvere :L'erba cipollina è un tipo di erba che ha un delicato sapore di cipolla. Possono sostituire la cipolla in polvere in alcuni piatti, ma non sono forti come la cipolla in polvere, quindi probabilmente vorrai usarne un po' di più per ottenere la stessa profondità di sapore.
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