Come si mantiene caldo il purè di patate su un tavolo da buffet?

Per mantenere caldo il purè di patate per un tavolo da buffet, puoi utilizzare i seguenti metodi:

- Pentola a cottura lenta :Metti il ​​purè di patate in una pentola a cottura lenta e impostala sulla modalità "caldo". Ciò manterrà le patate calde ed eviterà che si secchino.

-Scaldavivande :Posizionare uno scaldavivande pieno di acqua calda sul tavolo del buffet e adagiare al suo interno il purè di patate. L'acqua calda aiuterà a mantenere calde le patate.

-Doppia caldaia :Mettete sul fuoco una pentola grande piena di acqua bollente e mettete al suo interno una pentola più piccola piena di purè di patate. Il vapore dell'acqua bollente riscalderà le patate.

-Piatto da portata termico :posizionare il purè di patate in un piatto da portata isolato per mantenerlo caldo.

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per mantenere caldo il purè di patate:

- Assicurati che il purè di patate sia caldo quando lo metti nella pentola a cottura lenta, nello scaldavivande o nel bagnomaria.

- Coprite il purè di patate per evitare che si secchi.

- Mescolate di tanto in tanto le patate per evitare che si attacchino tra loro.

- Se le patate iniziano a raffreddarsi, puoi riscaldarle mettendole nel microonde per qualche minuto o rimettendole nella pentola a cottura lenta, nello scaldavivande o nel bagnomaria.