Lo sciroppo di mais karo è sciroppo ad alto contenuto di fruttosio?
No, lo sciroppo di mais Karo non è sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. È composto da amido di mais, acqua ed enzimi e non contiene fruttosio. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è ottenuto da amido di mais scomposto in glucosio e fruttosio e contiene una percentuale di fruttosio più elevata rispetto allo sciroppo di mais Karo.
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