Quando una patata sbucciata viene messa in acqua distillata, sarà come risultato dell'osmosi. se si aggiungesse un po' di sale al testamento?

Quando una patata sbucciata viene messa in acqua distillata, aumenterà di peso a causa dell'osmosi. L'osmosi è il movimento delle molecole d'acqua da un'area ad alta concentrazione di acqua a un'area a bassa concentrazione di acqua attraverso una membrana semipermeabile. In questo caso, le cellule della patata hanno una concentrazione di acqua maggiore rispetto all'acqua distillata, quindi l'acqua entra nelle cellule per osmosi. Ciò fa sì che la patata si gonfi e aumenti di peso.

Se si aggiunge sale all'acqua distillata, la concentrazione di acqua nell'acqua diminuirà. Ciò farà diminuire il tasso di osmosi nelle cellule della patata e la patata aumenterà di peso più lentamente. Alla fine, la concentrazione di acqua nelle cellule della patata raggiungerà la stessa concentrazione dell'acqua salata e l'osmosi si fermerà.