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Quali sono i sostituti della salsa di soia?
* Tamari: Tamari è un tipo di salsa di soia prodotta senza grano. È naturalmente priva di glutine e ha un gusto leggermente più dolce della salsa di soia.
* Aminoacidi al cocco: Gli aminoacidi al cocco sono un'alternativa alla salsa di soia a base di linfa di cocco. È naturalmente privo di glutine e ha un gusto leggermente dolce e salato.
* Aminoacidi liquidi: Liquid Aminos è un'alternativa alla salsa di soia ottenuta da semi di soia fermentati. È naturalmente privo di glutine e ha un sapore leggermente salato.
* Salsa di pesce: La salsa di pesce è un tipo di salsa di pesce fermentato utilizzata nella cucina del sud-est asiatico. Ha un forte sapore di pesce e non è un sostituto adatto della salsa di soia in tutte le ricette.
* Salsa di ostriche: La salsa di ostriche è un tipo di salsa di ostriche fermentate utilizzata nella cucina cinese. Ha un forte sapore di pesce e non è un sostituto adatto della salsa di soia in tutte le ricette.
* Salsa Hoisin: La salsa Hoisin è un tipo di salsa dolce e salata utilizzata nella cucina cinese. È fatto con semi di soia fermentati, zucchero, aceto, aglio e spezie. Non è un sostituto adatto alla salsa di soia in tutte le ricette.
* Salsa Teriyaki: La salsa Teriyaki è un tipo di salsa dolce e salata utilizzata nella cucina giapponese. È fatto con salsa di soia, mirin, sake e zucchero. Non è un sostituto adatto alla salsa di soia in tutte le ricette.
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