Quali sono gli ingredienti della Diet Coke Dolcificanti 951 950?

Diet Coke è una bevanda analcolica gassata senza zucchero e ipocalorica prodotta e distribuita da The Coca-Cola Company. È stata introdotta per la prima volta negli Stati Uniti nel 1982 come alternativa alla normale Coca-Cola per coloro che desideravano una bevanda dietetica.

La Diet Coke è addolcita con una combinazione di aspartame e acesulfame di potassio, che sono dolcificanti artificiali molto più dolci dello zucchero ma non contengono calorie. Gli edulcoranti utilizzati nella Diet Coke sono noti rispettivamente come edulcoranti 951 e 950.

Aspartame (dolcificante 951)

L'aspartame è un dolcificante artificiale dipeptide circa 200 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola). È composto da due aminoacidi, acido aspartico e fenilalanina. L'aspartame è uno dei dolcificanti artificiali più comuni utilizzati nelle bibite dietetiche e in altri alimenti e bevande a basso contenuto calorico.

Acesulfame Potassio (dolcificante 950)

L'acesulfame di potassio è un dolcificante sintetico, privo di calorie, circa 200 volte più dolce del saccarosio. È costituito da una combinazione di acido acetoacetico e sale di potassio. L'acesulfame di potassio viene spesso utilizzato in combinazione con altri dolcificanti, come l'aspartame, per creare un profilo di dolcezza più equilibrato.

Altri ingredienti nella Diet Coke

Oltre agli edulcoranti 951 e 950, la Diet Coke contiene anche altri ingredienti, tra cui acqua, anidride carbonica, acido fosforico, aromi naturali e caffeina. Il contenuto di caffeina nella Diet Coke varia a seconda del paese in cui viene venduta, ma in genere varia da 18 a 46 milligrammi per lattina da 12 once.