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Che tipo di cibo può mangiare un paziente con malattia renale?
Frutta e verdura
* Frutta e verdura sono povere di sodio e potassio e ricche di fibre, vitamine e minerali. Sono una scelta eccellente per le persone con malattie renali.
* Alcune buone scelte includono:
* Mele
*Banane
* Frutti di bosco
* Uva
*Arance
*Pere
* Ananas
* Anguria
* Verdure
* Asparago
* Peperoni
* Broccoli
* Cavolo
*Carote
*Cavolfiore
* Sedano
* Cetrioli
* Melanzana
* Aglio
* Fagioli verdi
* Lattuga
*Funghi
* Cipolle
* Piselli
* Patate
* Ravanelli
* Spinaci
* Schiacciare
* Pomodori
* Zucchine
Grani
* I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali. Possono aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna.
* Alcune buone scelte includono:
* Riso integrale
* Farina d'avena
*Pane integrale
*Pasta integrale
Proteine magre
*Le proteine magre sono una parte importante di una dieta sana. Può aiutare a costruire e mantenere la massa muscolare.
* Alcune buone scelte includono:
* Pescare
* Pollo
* Tacchino
* Maiale magro
* Uova
*Tofu
Latticini a basso contenuto di grassi
* I latticini a basso contenuto di grassi sono una buona fonte di proteine, calcio e vitamina D.
* Alcune buone scelte includono:
* Latte
* Yogurt
* Formaggio
Grassi sani
* I grassi sani possono aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna. Sono anche importanti per la salute generale.
* Alcune buone scelte includono:
*Olio d'oliva
*Olio di canola
* Avocado
* Noci
* Semi
Limitare determinati alimenti
Le persone con malattie renali devono limitare l’assunzione di alcuni alimenti ad alto contenuto di sodio, potassio e fosforo.
* Alcuni alimenti da limitare includono:
* Alimenti trasformati
* Cibo veloce
*Snack salati
* Zuppe in scatola
* Salumi
*Carni affumicate
* Noci
* Semi
* Cioccolato
Parlare con il medico
È importante parlare con il medico o il dietista della tua dieta se hai una malattia renale. Possono aiutarti a creare un piano alimentare adatto a te.
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