Cosa succede quando mangi troppo strutto?

Mangiare troppo strutto può avere diversi effetti negativi sulla salute:

1. Colesterolo alto: Lo strutto è ricco di grassi saturi, che possono aumentare i livelli di colesterolo LDL “cattivo” nel sangue. Ciò può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

2. Aumento di peso: Lo strutto è ricco di calorie e può contribuire all’aumento di peso se consumato in grandi quantità.

3. Aumento del rischio di malattie cardiache: L’alto contenuto di grassi saturi nello strutto può portare all’accumulo di placca nelle arterie, che può aumentare il rischio di malattie cardiache.

4. Aumento del rischio di ictus: Allo stesso modo, l’alto contenuto di grassi saturi nello strutto può anche aumentare il rischio di ictus.

5. Problemi digestivi: Alcune persone potrebbero avvertire problemi digestivi come gonfiore, gas e diarrea quando consumano grandi quantità di strutto.

È importante consumare lo strutto con moderazione e come parte di una dieta equilibrata per ridurre al minimo questi potenziali rischi per la salute. Limitare l’assunzione di grassi saturi e optare per grassi insaturi più sani, come quelli presenti nell’olio d’oliva, nell’avocado e nelle noci, è generalmente raccomandato per mantenere una buona salute.