Quali sono i valori nutrizionali o un kebab donatore?

Un tipico kebab donatore, composto da pane pita, agnello o pollo condito, insalata e salsa, fornisce i seguenti valori nutrizionali approssimativi:

- Calorie:450-600 kcal (varia in base alla dimensione del kebab e agli ingredienti)

- Proteine:25-30 grammi

- Carboidrati:50-60 grammi

- Grassi:25-30 grammi (prevalentemente grassi saturi)

- Colesterolo:75-90 mg

- Sodio:600-800 mg

- Fibra alimentare:2-3 grammi

- Vitamine e minerali:vitamina A, vitamina C, ferro, zinco e alcune vitamine del gruppo B possono essere presenti in quantità variabili a seconda degli ingredienti utilizzati.

È importante notare che questi valori sono solo stime e possono variare ampiamente in base alla ricetta specifica e agli ingredienti utilizzati dai diversi venditori di kebab. Inoltre, condimenti o salse aggiuntivi possono alterare ulteriormente il profilo nutrizionale del kebab. Per chi è preoccupato per la propria salute, è consigliabile scegliere opzioni proteiche più magre (ad esempio pollo o agnello alla griglia), optare per pane integrale o pita e limitare l'uso di salse ipercaloriche.