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Cosa succede quando ingoi una gelatina?
1. Fase orale:quando metti una gelatina in bocca, la tua saliva inizia a scomporla. Gli enzimi nella tua saliva iniziano a digerire i carboidrati nella gelatina.
2. Esofago:dopo aver masticato la gelatina, la ingoi. I muscoli dell'esofago si contraggono e spingono la gelatina verso il basso, verso lo stomaco.
3. Stomaco:una volta che la gelatina raggiunge lo stomaco, incontra un ambiente altamente acido. L'acido cloridrico e gli enzimi nello stomaco aiutano a scomporre ulteriormente la gelatina, in particolare le proteine e i grassi.
4. Intestino tenue:la gelatina parzialmente digerita si sposta quindi nell'intestino tenue. Qui, il pancreas secerne enzimi come amilasi, proteasi e lipasi, che scompongono rispettivamente i carboidrati, le proteine e i grassi. La bile del fegato aiuta nella digestione e nell'assorbimento dei grassi. Le pareti dell'intestino tenue assorbono anche le sostanze nutritive e le vitamine della gelatina.
5. Intestino crasso:tutti i componenti non digeriti della gelatina, insieme ad acqua ed elettroliti, passano nell'intestino crasso. I batteri intestinali benefici fermentano e scompongono ulteriormente queste sostanze.
6. Eliminazione:i rimanenti prodotti di scarto e l'acqua si trasformano infine in feci e si spostano attraverso il colon e il retto. Le feci vengono espulse dal corpo attraverso i movimenti intestinali.
L'intero processo di digestione ed eliminazione può richiedere da diverse ore a giorni, a seconda del sistema digestivo dell'individuo e di altri fattori.
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