Come si ottiene il sale dalla salamoia?

L'ottenimento del sale dalla salamoia, noto anche come desalinizzazione, prevede diversi metodi. Ecco una panoramica generale di un processo comunemente utilizzato chiamato evaporazione solare:

1. Raccolta della salamoia:

- La salamoia viene raccolta come acqua salata da oceani, mari o laghi salati.

- Può anche essere ottenuto pompando acqua salata sotterranea dalle falde acquifere.

2. Pretrattamento:

- La salamoia potrebbe subire processi di filtrazione e chiarificazione per rimuovere particelle sospese, sedimenti e impurità.

3. Stagni di evaporazione solare:

- Grandi stagni o bacini poco profondi sono costruiti in aree con elevata radiazione solare e scarse precipitazioni.

- La salamoia viene pompata in questi bacini di evaporazione e lasciata evaporare naturalmente sotto il calore del sole.

4. Concentrazione:

- Man mano che l'acqua evapora, la concentrazione di sale nella salamoia rimanente aumenta.

5. Cristallizzazione:

- Man mano che la salamoia diventa più concentrata, il sale inizia a cristallizzare e precipitare dalla soluzione.

6. Raccolta:

- Una volta cristallizzata una notevole quantità di sale, questo viene raccolto dagli stagni mediante attrezzature meccaniche o lavoro manuale.

7. Lavaggio e asciugatura:

- I cristalli di sale raccolti vengono lavati per rimuovere le impurità e poi essiccati in condizioni controllate.

8. Raffinazione (facoltativo):

- A seconda della qualità desiderata, il sale può subire ulteriori processi di raffinazione come macinazione, setacciatura e confezionamento.

9. Conservazione e distribuzione:

- Il sale raffinato viene stoccato in magazzini prima di essere distribuito per vari usi industriali e domestici.

È importante notare che i processi e le tecnologie specifici coinvolti nella produzione di sale dalla salamoia possono variare in base a fattori quali la qualità della salamoia, le condizioni climatiche locali e le pratiche regionali.