Quali sono gli alimenti che hanno la scorza?

* Formaggio: Molti tipi di formaggio hanno la crosta, tra cui il cheddar, il parmigiano e il brie. La crosta può essere ricavata dal formaggio stesso oppure può essere aggiunta durante il processo di stagionatura.

* Frutta: Alcuni frutti, come arance, pompelmi e limoni, hanno la buccia. La buccia è lo strato più esterno del frutto e può essere utilizzata per preparare marmellate, gelatine e altre conserve.

* Carne: Alcuni tipi di carne, come pancetta e prosciutto, hanno la cotenna. La cotenna è la pelle dell'animale e può essere mangiata o scartata.

* Verdure: Alcune verdure, come cipolle e aglio, hanno la buccia. La buccia è lo strato più esterno della verdura e può essere utilizzata per insaporire zuppe, stufati e altri piatti.