Quali sono gli ingredienti nello spezzatino?

Gli ingredienti dello stufato variano a seconda della regione e della cultura, ma alcuni ingredienti comuni includono:

- Carne:manzo, maiale, agnello, pollo o qualsiasi combinazione di questi.

- Verdura:patate, carote, sedano, cipolle, funghi e/o altri ortaggi a radice.

- Erbe e spezie:timo, rosmarino, alloro, origano, aglio e/o altre spezie desiderate.

- Liquidi:brodo di manzo, brodo di pollo o acqua.

- Addensanti:farina, amido di mais o roux (una miscela di farina e grasso).

- Aggiunte facoltative:Orzo, fagioli, lenticchie, vino o latticini come panna o latte.