Come si diffonde la salmonella?

* Contatto con animali infetti: La salmonella può diffondersi attraverso il contatto con animali infetti, come pollame, suini e bovini. Ciò può accadere quando si tocca un animale infetto o le sue feci oppure quando si consuma cibo o acqua contaminati da feci animali.

* Mangiare cibo contaminato: La Salmonella può diffondersi anche attraverso il consumo di alimenti contaminati. Ciò può accadere quando il cibo non è cotto correttamente o quando entra in contatto con carne cruda, pollame o uova. Alcuni alimenti comuni che possono essere contaminati dalla salmonella includono:

* Pollame

* Carne di manzo macinata

* Maiale

* Uova

* Latte

* Formaggio

*Gelato

* Frutta

* Verdure

* Bere acqua contaminata: La Salmonella può diffondersi anche attraverso il consumo di acqua contaminata. Ciò può accadere quando l'acqua non viene trattata adeguatamente o quando entra in contatto con le acque reflue.

* Contatto con superfici contaminate: La Salmonella può diffondersi anche attraverso il contatto con superfici contaminate. Ciò può accadere quando si toccano superfici contaminate da feci animali o carne cruda, pollame o uova. Alcune superfici comuni che possono essere contaminate dalla salmonella includono:

* Taglieri

* Ripiani

*Lavandini

* Maniglie delle porte

*Interruttori della luce

* Gabbie per animali domestici