Puoi sostituire la margarina per il grasso in una ricetta di fette di muesli?
- La margarina contiene acqua, mentre il grasso no. L'uso della margarina introdurrà umidità nella ricetta, alterando potenzialmente l'equilibrio generale dell'umidità. Ciò potrebbe potenzialmente influenzare la consistenza e il tempo di cottura della fetta di muesli.
- La margarina è tipicamente prodotta con grassi insaturi, mentre il grasso di solito contiene grassi saturi. Ciò può influire sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finale.
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