Quali piante forniscono cibo agli esseri umani?

Le piante forniscono una varietà di alimenti per l’uomo, tra cui frutta, verdura, cereali e legumi. Alcuni esempi comuni includono:

Frutta:

_Frutti di bosco (ad es. mirtilli, fragole, lamponi)_

_Agrumi (ad es. arance, pompelmi, limoni)_

_Mele_

_Banane_

_Uva_

_Pere_

_Pesche_

_Prugne_

_Manghi_

_Ananas_

Verdure:

_Verdure a foglia (ad es. lattuga, spinaci, cavoli, rucola)_

_Verdure crocifere (ad es. broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles)_

_Ortaggi a radice (ad es. patate, carote, barbabietole, rape, cipolle, aglio)_

_Cucurbitacee (ad es. cetrioli, zucchine, zucca, zucche)_

_Pomodori_

_Peperoni_

_Melanzane_

_Asparago_

_Sedano_

Grani:

_Grano_

_Riso_

_Mais_

_Avena_

_Orzo_

_Segale_

_Quinoa_

_Amaranto_

_Grano saraceno_

Legumi:

_Fagioli (ad es. fagioli rossi, fagioli neri, fagioli borlotti, ceci, lenticchie)_

_Piselli_

_Soia_

_Arachidi_

_Mandorle_

_Noci_

_Nocciole_

Altri alimenti a base vegetale:

_Noci e semi (ad es. mandorle, noci, semi di chia, semi di lino, semi di canapa)_

_Oli (ad es. olio d'oliva, olio di cocco, olio di avocado)_

_Erbe aromatiche (ad es. basilico, timo, origano, rosmarino, menta, coriandolo)_

_Spezie (ad es. peperoncino, cumino, paprika, curry in polvere, cannella)_