Quanto tempo durerà il cavolo grattugiato nel frigorifero?

Il cavolo grattugiato dura in genere 3-5 giorni in frigorifero se conservato correttamente in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica sigillato. È essenziale mantenerlo asciutto e prevenire qualsiasi eccesso di umidità poiché l'umidità può ridurne la durata e provocare un deterioramento più rapido. Se refrigerato adeguatamente, puoi anche congelare il cavolo grattugiato per conservarlo a lungo termine fino a un paio di mesi, anche se la consistenza potrebbe cambiare leggermente dopo lo scongelamento. Etichettare sempre con la data di conservazione prima di refrigerare o congelare il cavolo grattugiato.