È possibile utilizzare l'olio di canola al posto di quello vegetale quando si condisce una nuova piastra?

L'olio di canola può essere utilizzato come alternativa all'olio vegetale quando si condisce una nuova piastra.

L'olio di canola ha un punto di fumo elevato, il che significa che può resistere alle alte temperature senza rompersi. Ha anche un sapore neutro, che non interferirà con il gusto del cibo.

Per condire una nuova piastra con olio di canola, attenersi alla seguente procedura:

1. Lavare la piastra con acqua calda e sapone e asciugarla accuratamente.

2. Applicare uno strato sottile di olio di canola sulla piastra utilizzando un tovagliolo di carta.

3. Riscaldare la piastra a fuoco medio per 5-10 minuti o fino a quando l'olio inizia a fumare.

4. Togliere la piastra dal fuoco e lasciarla raffreddare completamente.

5. Ripetere i passaggi 2-4 altre due volte.

Una volta che la piastra sarà stata condita, sarà pronta per essere utilizzata per cucinare.