Quanti tipi di verdure esistono nel mondo e con quali nomi?

È difficile fornire un numero esatto dei tipi di verdure nel mondo poiché la classificazione e le categorie possono variare a seconda di diversi fattori. Tuttavia, alcune stime suggeriscono che potrebbero esserci diverse migliaia di varietà di verdure coltivate in tutto il mondo. Ecco alcuni esempi di tipi comuni di verdure:

1. Ortaggi a radice :

- Patate

- Carota

- Ravanello

- Rapa

- Patata dolce

- Barbabietola

- Cipolla

2. Verdure a foglia :

- Lattuga

- Spinaci

- Cavolo

- Cavolo riccio

- Bietola

- Cavolo

- Broccoli

3. Legumi :

- Piselli

- Fagioli (fagiolini, fagioli rossi, ecc.)

- Lenticchie

- Ceci

4. Verdure crocifere :

- Cavolfiore

- Cavoletti di Bruxelles

- Broccoli

- Cavolo

- Cavolo

5. Verdure solanacee :

- Pomodoro

- Patate

- Melanzana

- Peperone

- Peperoncino

6. Verdure cucurbitacee :

- Cetriolo

- Zucchine

- Zucca

- Schiacciare

- Anguria

7. Brassica :

- Cavoletti di Bruxelles

- Cavolo

- Cavolfiore

- Broccoli

- Cavolo

8. Allium :

- Cipolla

- Aglio

- Erba cipollina

- Porro

- Scalogno

9. Asparagi :

- Asparago

10. Funghi :

- Funghi champignon

- Funghi Portobello

-Funghi Shiitake

11. Fiori commestibili :

- Nasturzio

- Dente di leone

- Viola

12. Verdure tropicali :

- Mango

- Papaia

- Noce di cocco

- Banana

- Avocado

Questo elenco è solo un piccolo esempio dei numerosi tipi di verdure disponibili in tutto il mondo. Ogni regione e cultura potrebbe avere le sue varietà uniche che sono popolari in quella zona.