I broccoli sono un ibrido di cavolfiore e cavolo cappuccio?
I broccoli non sono un ibrido di cavolfiore e cavolo cappuccio. In effetti, i broccoli sono più strettamente imparentati con il cavolo riccio e i cavoletti di Bruxelles che con il cavolfiore o il cavolo cappuccio. Tutte queste verdure appartengono alla famiglia dei cavoli, conosciuta anche come famiglia delle Brassicaceae.
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