Quanto pesa un fungo portobello?

In media, un singolo fungo portobello può pesare da 2 a 4 once (da 56 a 112 grammi). Tuttavia, le dimensioni e il peso dei funghi portobello possono variare a seconda delle condizioni di crescita, della varietà e dello stadio di maturità. Alcuni funghi portobello possono essere anche più grandi, pesando fino a 6 once (170 grammi) o più.