Come posso preparare le barrette di cereali a casa?

Preparare le barrette di cereali in casa è facile e ti consente di personalizzare gli ingredienti secondo le tue preferenze. Ecco una ricetta semplice:

Ingredienti:

* Fiocchi d'avena: *4 tazze

* Frutta a guscio (mandorle, noci, noci pecan): * 1 tazza (tritato)

*Semi (girasole, zucca): * 1/2 tazza

Frutta secca: * 1 tazza (tritata) (uvetta, mirtilli rossi, ciliegie)

* Miele: * 1/2 tazza

* Zucchero di canna: * 1/4 di tazza

*Estratto di vaniglia: * 1 cucchiaino

*Sale : * 1/4 cucchiaino

*Olio: *1/4 di tazza (olio vegetale o di cocco)

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno:

- Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

2. Preparare la teglia:

- Foderare una teglia con carta da forno.

3. Combina gli ingredienti:

- In una grande ciotola, unisci i fiocchi d'avena, le noci, i semi, la frutta secca, il miele, lo zucchero di canna, l'estratto di vaniglia e il sale.

4. Aggiungi olio:

- Versare l'olio sugli ingredienti secchi e mescolare bene fino a quando il tutto sarà ricoperto uniformemente.

5. Disporre sulla teglia:

- Trasferisci il composto di muesli sulla teglia preparata, distribuendolo uniformemente.

6. Cuocere:

- Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi e la granola diventa dorata.

7. Lascia raffreddare:

- Sfornare e lasciare raffreddare completamente sulla teglia.

8. Tagliare in barre:

- Una volta raffreddato, tagliare il composto di muesli nelle forme e dimensioni desiderate utilizzando un coltello affilato.

9. Negozio:

- Conserva le barrette di cereali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o in frigorifero per una maggiore durata.

Goditi le tue barrette di cereali fatte in casa come spuntino o colazione sana e deliziosa!