Quando è stato creato l'Hamburger?

L'origine degli hamburger risale alla fine del XIX secolo ad Amburgo, in Germania. L'inizio esatto e il creatore sono oggetto di varie affermazioni. Louis Lassen di New Haven, nel Connecticut, affermò di aver venduto il primo "sandwich con bistecca di hamburger" nel suo carro da pranzo nel 1895. Un altro contendente era Charlie Nagreen, che servì "hamburger" alla Seymour Fair del 1885 a Seymour, nel Wisconsin. È difficile individuare le origini precise a causa delle variazioni e delle somiglianze tra le bistecche "di Amburgo" e i panini "di Amburgo" durante quel periodo.