Quando sono stati creati i Bagel?

I bagel sono originari della Polonia nel XIV secolo. Inizialmente venivano chiamati "bubliki", che significa "anello" in polacco, e venivano donati a persone facoltose durante occasioni speciali come matrimoni e cerimonie religiose. Nel corso del tempo, i bagel divennero un popolare alimento per la colazione e si diffusero in tutta Europa e infine arrivarono negli Stati Uniti con gli immigrati ebrei nel 19° secolo.