Puoi preparare ma non cuocere il ripieno del pane il giorno prima?

Ingredienti

- 12 fette di pane bianco, tagliate a pezzetti

- 1/4 libbra di burro non salato, fuso

- 1 cipolla grande, tritata

- 2 gambi di sedano, tritati

- 2 carote, tritate

- 1/2 cucchiaino di salvia essiccata

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

- 2 tazze di brodo di pollo

Il giorno prima

1. In una ciotola capiente, unisci il pane spezzettato, il burro fuso, la cipolla tritata, il sedano e le carote.

2. Cospargere il composto con salvia, sale e pepe e mescolare per unire.

3. Trasferisci il composto in una teglia da 9x13 pollici e mettilo in frigorifero per una notte.

Giorno di

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.

2. Versare il brodo di pollo sul composto di pane e mescolare per amalgamare.

3. Coprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti.

4. Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere finché il ripieno non sarà dorato, altri 15-20 minuti.