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Quando è iniziata la produzione del pane nell'età del ferro?
Non ci sono prove di pane dell'età del ferro. Le prime testimonianze della presenza del pane risalgono al Neolitico, intorno al 9.000 a.C. La panificazione si è sviluppata in Medio Oriente e da lì si è diffusa in altre parti del mondo, compresa l’Europa.
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