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Come si cuociono gli hamburger?
Polpette di hamburger al forno
Ingredienti:
* 1 libbra di carne macinata
* 1/4 tazza di ketchup
* 1/4 di tazza d'acqua
* 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
* 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
* 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
* Sale e pepe, a piacere
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
2. In una grande ciotola, unire la carne macinata, il ketchup, l'acqua, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e sale e pepe a piacere.
3. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Formare con il composto 4-6 polpette di hamburger.
5. Disporre le polpette di hamburger su una teglia rivestita con carta da forno.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o finché saranno cotti e dorati.
7. Servire immediatamente.
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