Come si cuociono gli hamburger?

Polpette di hamburger al forno

Ingredienti:

* 1 libbra di carne macinata

* 1/4 tazza di ketchup

* 1/4 di tazza d'acqua

* 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

* 1/4 cucchiaino di aglio in polvere

* 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere

* Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).

2. In una grande ciotola, unire la carne macinata, il ketchup, l'acqua, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e sale e pepe a piacere.

3. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Formare con il composto 4-6 polpette di hamburger.

5. Disporre le polpette di hamburger su una teglia rivestita con carta da forno.

6. Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o finché saranno cotti e dorati.

7. Servire immediatamente.