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Posso preparare il budino di pane utilizzando i panini al burro?
Ingredienti:
12 panini al burro
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
1/4 di tazza (4 cucchiai) di burro non salato, fuso
2 tazze di latte
2 uova
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
2. In una ciotola capiente, strappare i panini in pezzetti.
3. In una piccola ciotola, sbatti insieme lo zucchero, la cannella e la noce moscata. Cospargere i cubetti di pane e mescolare per unire.
4. Versare il burro fuso sui cubetti di pane e mescolare per ricoprirli.
5. In una ciotola separata, sbatti insieme il latte, le uova e l'estratto di vaniglia.
6. Versare gli ingredienti bagnati sui cubetti di pane e mescolare per amalgamarli.
7. Versare il composto del budino di pane in una teglia da forno da 9x13 pollici unta.
8. Cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti o fino a doratura e solidificazione.
9. Servire caldo con gelato o panna montata.
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