Chi ha creato per primo il panino Ruben?

Il panino Reuben è stato creato da Arnold Reuben nel 1914 nel suo ristorante a Omaha, Nebraska. Reuben's Delicatessen è ancora aperto a Omaha oggi e serve il panino originale di Reuben. Il panino è fatto con carne in scatola, formaggio svizzero, crauti e salsa russa su pane di segale grigliato.