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Come si chiama la focaccia?
Ecco alcuni dei tipi più comuni di focaccia :
* Pane pita è una focaccia a forma di tasca comunemente utilizzata nella cucina mediterranea e mediorientale. È fatto con farina di frumento e viene tipicamente cotto nel forno a legna.
* Pane Naan è una focaccia originaria del subcontinente indiano. È fatto con farina di frumento e viene tipicamente cotto nel forno tandoor.
* Tortilla sono focacce utilizzate nella cucina messicana e centroamericana. Sono fatti con farina di mais e sono tipicamente cotti su una piastra.
* Roti è una focaccia comune nella cucina dell'Asia meridionale. È fatto con farina di frumento e viene tipicamente cotto su un tawa.
* Pane Lavash è una focaccia originaria dell'Armenia. È fatto con farina di frumento e viene tipicamente cotto nel forno tandoor.
Le focacce sono un alimento versatile che può essere consumato da solo o utilizzato come base per altri piatti. Possono essere conditi con una varietà di ingredienti, tra cui carne, verdure, formaggi e salse. Le focacce sono anche una scelta popolare per panini e piadine.
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