Quanta acqua è necessaria per il grano?

Il grano necessita di circa 500-750 mm (20-30 pollici) di acqua per stagione di crescita, a seconda della varietà e del clima. Il fabbisogno idrico è massimo durante la fase di crescita vegetativa (dalla semina all'allungamento dello stelo) e durante la fase di riempimento dei chicchi (dalla fioritura alla maturità). Durante queste fasi, il grano necessita di circa 250-350 mm di acqua ciascuna. Lo stress idrico durante queste fasi può ridurre la resa e la qualità del grano.

Nelle aree con precipitazioni limitate, il grano può essere coltivato utilizzando l’irrigazione supplementare. L’irrigazione può aiutare a garantire che il grano riceva l’acqua di cui ha bisogno per raggiungere il suo pieno potenziale di rendimento. Tuttavia, è importante evitare un’irrigazione eccessiva, poiché ciò può causare ristagni idrici e problemi di malattie.

Per utilizzare l’acqua in modo efficiente, è importante programmare l’irrigazione in base al contenuto di umidità del suolo e al fabbisogno idrico della coltura. I sensori di umidità del suolo possono essere utilizzati per monitorare il contenuto di umidità del suolo e aiutare gli agricoltori a decidere quando irrigare. L’utilizzo dell’acqua nelle colture può essere stimato utilizzando dati meteorologici e modelli di crescita delle colture.

Seguendo questi suggerimenti, gli agricoltori possono contribuire a garantire che il grano riceva l’acqua necessaria per produrre rese elevate di grano di qualità.