Quanti semi ci sono in un baccello di fava di cacao?

Un baccello di cacao, noto anche come baccello di cacao, contiene tipicamente tra 20 e 50 semi di cacao. I chicchi sono disposti in file all'interno del baccello, avvolti da una polpa dolce e mucillaginosa. I baccelli variano di dimensioni a seconda della varietà di albero di cacao, ma in media sono lunghi circa 15-25 cm (6-10 pollici) e larghi 8-12 cm (3-5 pollici). I baccelli di cacao richiedono in genere circa 5-6 mesi per svilupparsi completamente dalla fioritura alla maturazione. Quando sono maturi, i baccelli passano dal verde a una varietà di colori, tra cui giallo, arancione o rosso, indicando che i fagioli all'interno sono pronti per la raccolta.