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Quante fibre nei muffin alla crusca?
I muffin alla crusca contengono in genere da 3 a 5 grammi di fibre per porzione. Tuttavia, la quantità esatta di fibra può variare a seconda della marca specifica e della ricetta utilizzata. I muffin di crusca preparati con farina integrale, avena o semi di lino tendono ad avere un contenuto di fibre più elevato rispetto a quelli preparati con farina raffinata. È una buona idea controllare l'etichetta nutrizionale quando si seleziona un muffin alla crusca per determinarne il contenuto di fibre.
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