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È possibile riscaldare il chili con carne che non è stato conservato in frigorifero durante la notte?
Non lo è OK per riscaldare il chili con carne che non è stato refrigerato durante la notte.
Lasciando raffreddare il cibo cotto a temperatura ambiente per più di due ore, si crea un ambiente ideale per la crescita e la moltiplicazione dei batteri. Pertanto, è importante refrigerare gli avanzi il prima possibile.
Mangiare avanzi che non sono stati adeguatamente refrigerati può portare a:
* Intossicazione alimentare, caratterizzata da sintomi quali nausea, vomito e diarrea.
* Malattie di origine alimentare, come E. coli e Salmonella.
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