È possibile riscaldare il chili con carne che non è stato conservato in frigorifero durante la notte?

Non lo è OK per riscaldare il chili con carne che non è stato refrigerato durante la notte.

Lasciando raffreddare il cibo cotto a temperatura ambiente per più di due ore, si crea un ambiente ideale per la crescita e la moltiplicazione dei batteri. Pertanto, è importante refrigerare gli avanzi il prima possibile.

Mangiare avanzi che non sono stati adeguatamente refrigerati può portare a:

* Intossicazione alimentare, caratterizzata da sintomi quali nausea, vomito e diarrea.

* Malattie di origine alimentare, come E. coli e Salmonella.