Puoi bollire una bistecca congelata?

Non è consigliabile bollire una bistecca congelata. È più probabile che la bistecca congelata sia dura e gommosa rispetto alla bistecca scongelata. Inoltre, la temperatura dell'acqua bollente è troppo alta e può far cuocere troppo la bistecca.

Il modo migliore per cucinare una bistecca congelata è scongelarla in frigorifero o in acqua fredda prima di cuocerla. Ciò contribuirà a garantire che la bistecca sia cotta in modo uniforme e sia tenera.