I peperoncini tritati sono uguali ai peperoncini in scaglie?

No, i peperoncini tritati e i fiocchi di peperoncino non sono la stessa cosa.

I peperoncini tritati sono costituiti da peperoncini essiccati interi tagliati a pezzetti. I fiocchi di peperoncino, invece, sono fatti con peperoncini essiccati e macinati fino a ridurli in polvere grossolana.

I peperoncini tritati sono generalmente più piccanti dei peperoncini in scaglie, poiché i semi dei peperoncini non vengono rimossi. I fiocchi di peperoncino sono anche più versatili, poiché possono essere utilizzati in una più ampia varietà di piatti.

Ecco una tabella che riassume le principali differenze tra peperoncini tritati e scaglie di peperoncino:

| Caratteristica | Peperoncini tritati | Fiocchi di peperoncino |

|---|---|---|

| Trama | Piccoli pezzi | Polvere grossolana |

| Calore | Più caldo | Più mite |

| Versatilità | Meno versatile | Più versatile |