- | Food & Drink >> Cibo Bere > >> Pane & B >> Ricette a base di uova
È possibile utilizzare 3 uova medie per una ricetta di pane di mais che ne prevede due grandi?
No. In questa ricetta le uova non sono intercambiabili. Le uova grandi misurano 52 grammi; mentre le uova medie misurano 42 grammi. Per ottenere un volume simile, devi pesare le uova, non contarle.
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