Quando un uovo fresco è troppo vecchio dopo che la gallina lo ha deposto?

Le uova fresche possono durare fino a quattro o cinque settimane in frigorifero e anche di più (fino a tre mesi o fino alla data di scadenza della confezione) se lasciate non lavate e refrigerate tempestivamente quando arrivano a casa. Le uova conservate nel congelatore possono rimanere al sicuro anche oltre questo lasso di tempo