La pancetta ha reso il tuo piatto salato, cosa puoi fare?

1. Diluire il sale con altri ingredienti. Aggiungi altri ingredienti al tuo piatto che non siano così salati, come:

*Verdure

*Frutta

*Riso semplice

*Pasta

*Tortilla

*Ortaggi a radice amidacea

*Fagioli

*Latticini

*Bevande non zuccherate

2. Risciacqua gli ingredienti. Se possibile, sciacqua gli ingredienti, come fagioli o verdure, prima di aggiungerli al piatto. Questo può aiutare a rimuovere parte del sale.

3. Usa meno pancetta. Se stai preparando un piatto che richiede pancetta, prova a usarne meno di quanto richiesto dalla ricetta. Ciò contribuirà a ridurre la quantità di sale nel piatto.

4. Aggiungi una spruzzata di succo di limone o lime. L'acidità del succo di limone o lime può aiutare a bilanciare il sapore salato del piatto.

5. Servi il tuo piatto con un contorno di qualcosa di insipido. Potrebbe trattarsi di qualcosa come riso bianco, pasta o pane. Ciò contribuirà ad assorbire parte del sale dal piatto.

6. Non aver paura di sperimentare. Se non sei sicuro di come ridurre la salinità del tuo piatto, non aver paura di sperimentare. Prova diverse combinazioni di ingredienti e tecniche finché non trovi qualcosa che funzioni per te.