Come si prepara una frittata?

Ingredienti:

- 2 uova

- Sale e pepe, a piacere

- Burro o olio da cucina

- Ripieni opzionali (come formaggio, prosciutto, verdure)

Istruzioni:

1. Rompi le uova in una ciotola.

2. Aggiungi sale e pepe a piacere e sbatti le uova con una forchetta o sbatti finché non saranno ben amalgamate e soffici.

3. Scaldare una padella o padella antiaderente a fuoco medio.

4. Aggiungi il burro o l'olio da cucina nella padella.

5. Una volta che il burro è sciolto o l'olio è caldo, versare le uova sbattute nella padella.

6. Cuocere la frittata per 1-2 minuti o fino a quando il fondo diventa dorato.

7. Se lo desideri, aggiungi il ripieno scelto alla frittata.

8. Continua a cuocere la frittata per un altro minuto o due, o fino a quando le uova saranno cotte e i ripieni saranno riscaldati.

9. Piega la frittata a metà e servila subito.