Perché il giorno dei pancake si chiama così?

Il termine "giorno del pancake" si riferisce al martedì grasso, non alla domenica di Pasqua. Il martedì grasso segna l'ultimo giorno prima dell'inizio della Quaresima ed è tradizionalmente associato al consumo delle frittelle. Durante il periodo quaresimale molte comunità cristiane limitano il consumo di cibi ricchi, inclusi latticini e cibi a base di grassi, quindi il loro utilizzo attraverso le frittelle è l'origine della sua tradizionale associazione con questa festa.