Potrebbe essere necessario friggere in padella cibi con ripieno?

Quando si frigge il cibo in padella con un ripieno, potrebbe essere necessario coprirlo con un coperchio per garantire che il ripieno cuocia completamente e non si secchi. Il coperchio aiuta a intrappolare vapore e calore, creando un ambiente di cottura più uniforme. Ciò è particolarmente importante per piatti come peperoni ripieni o zucchine, dove il ripieno è posto all'interno della verdura scavata e deve essere cotto senza bruciare lo strato esterno.