Di cosa è fatta la moka?

La moka è una bevanda al caffè al gusto di cioccolato. Tipicamente contiene caffè espresso, sciroppo di cioccolato, latte cotto a vapore e panna montata. Alcune varianti includono anche scaglie di cioccolato o cacao in polvere sopra.

Il termine "mocha" deriva dalla città yemenita di Mocha, che fu un importante centro di produzione di caffè nel XV e XVI secolo. I chicchi di caffè moka sono noti per il loro sapore ricco e cioccolatoso, motivo per cui vengono spesso utilizzati nelle bevande mocha.

La moka è una bevanda a base di caffè popolare in tutto il mondo e può essere trovata nella maggior parte dei bar e delle caffetterie. È una bevanda versatile che può essere personalizzata per soddisfare una varietà di gusti. Ad esempio, alcune persone preferiscono aggiungere ulteriore sciroppo di cioccolato o panna montata, mentre altri preferiscono una versione meno dolce. La moka può essere preparata anche con diversi tipi di latte, come quello di soia o di mandorla.