Cosa si può usare nella cottura al forno al posto del burro o della margarina?

salsa di mele :Può sostituire fino al 50% della quantità di burro richiesta in una ricetta. Funziona meglio in muffin, torte, biscotti e barrette.

Banana: Può sostituire fino al 50% della quantità di burro richiesta in una ricetta. Ideale per muffin, torte, biscotti, barrette, pane veloce e pancake.

Avocado :Ideale per dolcetti al cioccolato. Usa 1/2 tazza di avocado come sostituto di 1 panetto di burro.

Olio di cocco :Scioglierlo quando la ricetta richiede burro ammorbidito. Usa ¾ di tazza di olio di cocco per ogni tazza (due bastoncini) di burro. L'olio di cocco ha un sapore delicato che può cambiare il gusto dei tuoi prodotti da forno. Questo è perfetto per aggiungere un sapore gradevole a cibi come biscotti, torte al cioccolato e muffin.

Yogurt greco :utilizzare yogurt greco semplice e intero. Usa ¾ tazza di yogurt come sostituto di 1 tazza (due bastoncini) di burro.

Latte e Olio :Sostituire 1/3 del grasso richiesto con latte in polvere senza grassi e 2/3 con olio vegetale o di canola. Ad esempio, per sostituire una tazza (due panetti) di burro, utilizzeresti 1/3 di tazza di latte in polvere senza grassi e 2/3 di olio vegetale o di canola.

Panna acida :Utilizzare metà della quantità di burro prevista dalla ricetta. Funziona meglio con biscotti e torte.